Naturalia Ingredients
CATEGORIA: serviziID ANTICONTRAFFAZIONE N.4824
Naturalia Ingredients è l’unica azienda al mondo ad estrarre e produrre zuccheri cristallini naturali direttamente dalla frutta. La naturalità dell’intero processo produttivo, che non prevede assolutamente l’uso di additivi chimici o processi enzimatici di alcun tipo, permette l’estrazione degli zuccheri dalla frutta senza alterarne la natura.
Crystal Sweet Grape, Crystal Fructo Grape e Crystal Dextro Grape sono i principali Brands Naturalia Ingredients. Si tratta di zuccheri cristallini naturali estratti direttamente ed esclusivamente da uva, senza ulteriori aggiunte.
Il loro utilizzo nel settore alimentare e vinicolo combina insieme le proprietà ed i vantaggi del fruttosio e del destrosio naturali all’interno di Crystal Sweet Grape, miscela di zuccheri d’uva naturali cristallini, ma offre anche la possibilità di sfruttare separatamente le caratteristiche del solo fruttosio in Crystal Fructo Grape, fruttosio naturale cristallino d’uva, o del solo destrosio in Crystal Dextro Grape, destrosio naturale cristallino d’uva.
Un alto potere dolcificante ed anticongelante, un gusto dolce naturale unito a purezza e stabilità microbiologica, facilità di dosaggio e stoccaggio sono i punti di forza degli zuccheri cristallini da frutta Naturalia Ingredients, eccellenti esaltatori di aromaticità.
Gli zuccheri cristallini da frutta Naturalia Ingredients sono:
100 naturale
100 gluten e allergen Free
100 NO- GMO
e certificati Bio (in conformità al Reg. 83407CE), NOP (USDA Organic), Kosher e Halal.
L’azienda Naturalia Ingredients è certificata BioAgriCert, ISO 22005 e ISO 9001.
Naturalia Ingredients è riuscita a raccogliere tutte queste proprietà in un prodotto unico al mondo grazie all’unione del valore di due grandi aziende: il know-how tecnologico e la leadership di Eridania-Sadam hanno incontrato la tradizione di Cantine Foraci creando insieme, in Sicilia, una sinergia unica per trasformare la frutta nel nuovo zucchero.
Naturalia Ingredients si rivolge principalmente ai settori: gelateria e pasticceria, prodotti da forno e cioccolato, preparati di frutta e bevande, prodotti a base di latte, enologia. Gli zuccheri cristallini da frutta Naturalia Ingredients sono ottimi eccipienti anche per il settore Nutraceutico (in conformità alla Farmacopea Europea ed Statunitense).
91026 Mazara del Vallo (TP)
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